腰果营养价值丰富，可以油炸或药用，是世界四大干果之一，腰果不仅可以制成干果，还能加入都糕点中，还可以入粥、入菜，可以说是做法多种多样，口感也不尽相同。下面腰果生产厂家知味轩小编就以西芹腰果为例，来为大家介绍它的做法。

　　西芹腰果的做法：

　　西芹腰果是生活中常见的一道菜肴，营养极其丰富，同时包含了西芹和腰果以及其他一些食材的营养成分，吃了后很健康。

　　食材准备：西芹、腰果、葱、姜、蒜

　　具体做法：

　　1、生腰果和西芹分别用水煮一遍，捞出沥干。西芹捞出好要放入凉水中浸泡，然后捞出沥干，这样能保证西芹的口感。

　　2、锅烧热后，放入少量的油，小火，放入腰果，慢慢翻炒，至变色，捞出。

　　3、再次往锅中倒油，放入葱、姜、蒜炒香，后放入西芹、腰果、胡萝卜，继续翻炒。

　　4、待食材都快熟的时候，加入适量盐调味即可。

　　有没有发现西芹腰果的做法很简单呢?芹菜特殊的香气与腰果的香味混合在一起，绝对让人胃口大开。入口时香香脆脆的口感更是让人喜爱不已。