碧根果即美国山核桃，又名薄壳山核桃，长寿果等，是全世界17种山核桃之一。它的果实呈现矩圆状或长椭圆形，革质，内果皮平滑，为灰褐色，果仁口味香甜，可用于榨油、制作面包和冰淇淋等。但很多人觉得碧根果价格比较昂贵，那么大家知道碧根果价格贵是什么原因吗？接下来知味轩碧根果生产厂家就带大家一起来看看。

　　碧根果价格贵的原因如下：

　　首先，碧根果的产量低，是价格贵的重要原因。

　　其次，碧根果的种植周期很长，一般在种植3年后才开始结果，五年才能达到丰产，且并非每年都会有丰产。同时它的种植过程也很复杂，需要经过精心照料和管理，才能保证收获的质量。

　　此外，运输也很困难。碧根果是从美国和南非进口，且果实很容易破损，所以在运输过程中，需要特殊的保护措施，这也增加了运输成本。

　　以上关于碧根果价格贵的原因就为大家分享到这里，总之，碧根果的价格之所以那么昂贵，是因为它的产量少、种植周期长、种植过程复杂、运输困难等原因。