碧根果，又名长寿果、薄壳山核桃、长山核桃等。是大家比较常见的坚果，不但好吃，而且营养丰富。而我们常常吃的都是加工过的熟果，那么碧根果到底生吃好还是炒熟吃好呢？针对这个问题，接下来知味轩碧根果生产厂家就带大家一起来看看。

　　碧根果生吃好还是炒熟吃好？

　　实际上生吃和炒熟吃都是可以的。

　　从营养价值上看，生吃碧根果摄入营养价值更加全面，而熟的碧根果经过炒制后，含有的营养价值会有少量损失，所以说生吃营养价值更好。

　　从食用口感上看，碧根果生吃含有的水分更高，但吃起来的味道没有炒制的香，而炒熟的碧根果香味更加浓郁，吃起来味道会更好。

　　综上所述，就是碧根果生吃好还是炒熟吃好的相关内容了，希望这篇文章对大家有所帮助。如果还有其他关于碧根果批发的问题想要了解，可以关注知味轩或给小编留言，我们期待与您一起探讨!