坚果类的食物一直受到大家的欢迎，种类也很丰富，随口就能说上一些不重样的，如腰果就是其中一种。腰果吃起来的口感特别香，所以逢年过节很多家庭都会买一些腰果来招待客人，但是大家发现没有，一般买的腰果都是没壳的，这是为什么呢？下面就跟随知味轩小编一起来了解一下吧！

　　为什么买的腰果没有壳？

　　1、生产过程中去壳

　　腰果是一种种子，通常在生产过程中需要去除壳才能将它们包装出售。去壳的过程可以通过机器或手工完成，这取决于生产商的选择。

　　2、去壳后更易保存

　　腰果去壳后，更容易保存。壳可以保护种子，但也会吸收水分和氧气，从而导致腰果变质。因此，去除壳可以延长腰果的保质期。

　　3、方便食用

　　腰果去壳后，更方便食用。壳会让腰果吃起来麻烦，而去壳后，腰果更易食用。

　　以上关于买的腰果没壳的原因就为大家分享到这里，希望这篇文章对大家有所帮助。如果还有其他关于腰果生产厂家的问题想要了解，可以关注知味轩或给小编留言，我们期待与您一起探讨!