碧根果是一种含有多种营养物质的坚果类食物，除了可以直接食用之外，还能与各种食材搭配做菜。但有时我们买回来的碧根果吃起来比较涩，这是什么原因导致的呢？下面知味轩碧根果生产厂家就带大家一起来看看。

　　碧根果发涩的原因：

　　1、吃到了皮。碧根果吃起来很涩可能是吃到了果仁和外壳之间的一层皮，这层皮吃起来的味道会比较涩，出现这种现象是正常的，如果不能接受，可以选择将碧根果的皮去掉再吃。

　　2、可能是碧根果没炒熟，吃起来就会发涩，这种碧根果是不能继续吃的。

　　3、碧根果发涩还有可能是因为变质，变质的碧根果不建议再食用了，所以如果碧根果发生变质会出现外观和气味上的变化，要注意区分。

　　以上关于碧根果发涩的原因就为大家分享到这里，希望这篇文章对大家有所帮助。如果还有其他关于碧根果OEM代工厂家的问题想要了解，可以关注知味轩或给小编留言，我们期待与您一起探讨!