碧根果是美国山核桃的果实，属纯野生果类，因其壳薄易剥、营养丰富而受到大众喜爱。但我们在市场上挑选碧根果的时候，会发现碧根果的外形不同，有尖的大个头的，也有小的圆一点的，那么碧根果尖的和圆的有什么区别呢？接下来，碧根果批发厂家知味轩小编就针对这个问题来为大家介绍下。

　　碧根果尖的和圆的区别：

　　它们之间的区别在于味道和品质略有不同。

　　尖的碧根果是指果核顶部更加尖锐的碧根果。一般比较深色，表面坚硬，味道也较为浓郁，香气扑鼻。受到来自湿度和温度等自然因素的影响，尖的碧根果的数量和质量有时会比圆的碧根果少。

　　圆的碧根果是指果核顶部相对平坦且圆形的碧根果，更加容易长得又大又漂亮。圆的碧根果通常比尖的碧根果颜色要浅一些，有时会带有一些微妙的甜味。

　　综上所述，就是碧根果尖的和圆的区别了，其实无论是尖的还是圆的碧根果，它们都是非常有营养的食物，可以将它们作为点心、配料或用它们为某些主菜加入一些独特味道。