碧根果一直以来都是很多人喜欢吃的一种坚果，经过加工过的碧根果，香气浓郁，酥脆可口，是再好不过的休闲零食了。那要如何挑选好的碧根果呢？下面就跟随知味轩小编一起来看看吧！

　　如何挑选好的碧根果？

　　1、看果皮颜色。好的碧根果壳的颜色是微黄的，而且整体的颜色都很均匀，如果颜色偏白的话，就有可能是漂白后的颜色。

　　2、看果仁颜色。碧根果的果仁颜色偏暗褐色，并且果仁表面有油光。

　　3、果壳薄脆。碧根果的果壳是很容易剥的，因为很薄，所以挑选的时候尽量挑选果壳较薄较脆的。

　　4、果仁饱满。购买的时候注意看看碧根果的果仁是否饱满，有没有填满整个果壳，果仁饱满的碧根果是成熟的，如果果仁不够饱满，有可能是不够成熟或者已经坏掉焉了。

　　5、闻气味。如果是在实体店购买的话，那么最好闻下味道，碧根果一般都是裂开的，可以直接闻果肉的味道。如果是碧根果本身具有的果肉清香，那证明是好的。

　　以上关于如何挑选好的碧根果就为大家分享到这里，希望这篇文章对大家有所帮助。如果还有其他关于碧根果OEM代工厂家的问题想要了解，可以关注知味轩或给小编留言，我们期待与您一起探讨!