碧根果又叫长寿果，它是全世界17种山核桃之一，具有壳薄仁厚，香酥可口，营养丰富的特点。那么大家知道要怎么选购碧根果吗？下面知味轩碧根果生产厂家就带大家一起来看看。

　　碧根果的选购指南：

　　1、挑选碧根果要看碧根果是不是饱满，还有碧根果的颜色是不是均匀，要选购尺寸大小都差不多的。

　　2、碧根果有大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆，大的要贵一些，但不一定大的就好，看个人的喜好，小的口味还可能更加细腻一些。

　　3、碧根果通常都以个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主，果仁丰满为上，干瘪为次。

　　以上关于碧根果的挑选指南就为大家分享到这里，希望这篇文章对大家有所帮助。如果还有其他关于碧根果OEM代工的问题想要了解，可以关注知味轩或给小编留言，我们期待与您一起探讨!