提起开心果大家都不陌生，开心果又名阿月浑子，为漆树科黄连木属的多年生落叶果树，不仅可以炒食，也可加工制作糕点、糖果、蛋糕、果酱、果汁等多样化食品，所以很多人都爱吃，尤其是过年过节的时候，家里都会备上一些开心果。不过现在市面上售卖的开心果有白壳和黄壳的，那么开心果白壳和黄壳有什么区别呢？
在日常生活中，很多人喜欢吃开心果。开心果为带壳类坚果，香脆可口，易剥壳，仁质酥脆，甘香味美，是老少皆宜的休闲食品。不过市面上开心果的价格较高，即使是品质不太好的开心果，价格也很贵，那么开心果为什么那么贵呢？
有时候我们会发现，因为空气中的湿度太大、或者因为吃完碧根果后没有及时封口，导致碧根果受潮了，味道也发生了变化，但又没有变质，扔掉很可惜，不扔又不好吃了，那么受潮的碧根果怎么处理呢？
碧根果，又叫薄壳山核桃、长寿果等，原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一，不仅味道好，且营养丰富。不过碧根果外壳质硬且脆，一不小心就会将果实一起剥的稀碎，那碧根果怎么剥才不会碎呢？
碧根果是一种含有多种营养物质的坚果类食物，除了可以直接食用之外，还能与各种食材搭配做菜。但有时我们买回来的碧根果吃起来比较涩，这是什么原因导致的呢？
碧根果，又名长寿果、薄壳山核桃、长山核桃等。是大家比较常见的坚果，不但好吃，而且营养丰富。不过我们常吃的都是加工过的熟果，那么碧根果可以生吃吗？
核桃仁是一种坚果果仁，营养丰富，在日常生活中适当食用核桃仁，好处非常多。但是核桃仁放久了就容易变质，那要怎样判断核桃仁是否能吃呢？
美味的食物总是受人们欢迎的，比如核桃仁就是人们喜欢吃的一种休闲食物。但很多人在吃核桃仁的时候，发现核桃仁吃起来是苦涩的，那么核桃仁发苦是什么原因呢？
碧根果，可生食或炒食，也可制作各种美味点心，因此受到人们的追捧喜爱，它也是不错的送礼佳品，送美味，更送健康。但鉴于很多消费者对碧根果的吃法不太了解，下面知味轩小编就为大家详细介绍下碧根果的烹饪方法和技巧吧！
碧根果一直以来都是很多人喜欢吃的一种坚果，经过加工过的碧根果，香气浓郁，酥脆可口，是再好不过的休闲零食了。那要如何挑选好的碧根果呢？
碧根果是美国山核桃的果实，属纯野生果类，因其壳薄易剥、营养丰富而受到大众喜爱。但我们在市场上挑选碧根果的时候，会发现碧根果的外形不同，有尖的大个头的，也有小的圆一点的，那么碧根果尖的和圆的有什么区别呢？
碧根果又叫长寿果，也叫美国山核桃，它是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类。具有壳薄仁厚，香酥可口，营养丰富的特点。那么大家知道碧根果仁是怎么剥出来的吗？
在我们日常生活中，很多人都喜欢吃一些坚果类的食物，尤其是像夏威夷果这样吃起来香酥可口，有独特的“奶香味”的坚果。夏威夷果有“干果皇后”“世界坚果之王”等美称。那么大家对夏威夷果了解多少呢？
夏威夷果，凭着带“奶香味”的酥脆果仁，俘获了无数吃货。夏威夷果也叫澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果。素有“干果皇后”的美称。榛子又称山板栗、尖栗、棰子等。那么大家知道夏威夷果和榛子有什么区别吗？
阿月浑子(Pistachio)，是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同，开心果也是我们日常生活比较受欢迎的休闲食品之一。那么开心果的分布范围都有哪些呢？
开心果是开心果树的果实，也叫做阿月浑子，是漆树科、黄连木属的落叶小乔木。开心果树对环境有一定的要求，它特别抗热，即使在干旱的环境中也能生存下去。那么开心果具体都有哪些种植要求呢？
逢年过节桌上必不可少的干货除了瓜子花生，就是开心果了。开心果的外壳微白，内里的果仁青绿，口感脆脆甜甜的，深受大人和小孩的喜爱。那么大家知道开心果为什么叫开心果吗？
众所周知，碧根果营养丰富，口感香浓酥脆，是老少皆宜的食品，受到众多消费者的喜爱。那么大家知道碧根果和夏威夷果有什么区别吗？
坚果种类有很多，碧根果就是其中一种。碧根果又名长寿果、薄壳山核桃、长山核桃等，是大家比较常见的坚果，不但好吃，而且营养丰富。那么大家知道碧根果的吃法都有哪些吗？
碧根果又叫长寿果，它是全世界17种山核桃之一，具有壳薄仁厚，香酥可口，营养丰富的特点。那么大家知道要怎么选购碧根果吗？
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