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扁桃仁的药用价值有哪些?

来源: 山东知味轩食品有限公司 人气:763 发表时间:2022/10/19

  扁桃仁是我们日常生活中常见的坚果之一,扁桃仁不仅可以作为食品来食用,还在医学上具有很高的药用价值,那么扁桃仁的药用价值都有哪些呢?下面是扁桃仁生产厂家-知味轩小编的介绍。


扁桃仁的药用价值有哪些?


  扁桃仁的药用价值:


  从微量营养素来看扁桃仁的药用价值,扁桃仁含有丰富的维生素B和维生素E,甚至比花生和核桃等坚果的含量还要高出许多。[1]


  我们在食用扁桃仁后,扁桃仁在人体内会水解生成微量氢氰酸。氢氰酸对我们的人体的呼吸中枢有镇静的效果的,所以不论是感冒受风寒,还是热伤风,如果是咳嗽的严重的话,我们是可以食用一些含有氢氰酸的食物来很好的缓解。[1]


  由于扁桃仁中含有维生素E。维生素E能通过减少阻塞动脉的胆固醇的含量抑制心脏病的发生。[1]


  扁桃仁含有镁、钾和钙等矿物质。这些矿物质对人体保持正常的血压水平有辅助作用。[1]


  扁桃仁同时兼具高蛋白和易被人体吸收的A型酚。这些元素还为人体提供膳食纤维等,能够降低心脏疾病的发生几率。[1]


  以上关于扁桃仁的药用价值就为大家分享到这里,希望这篇文章对大家有所帮助。如果还有别的关于扁桃仁的问题想要了解,可以关注知味轩或给小编留言,我们期待与您一起探讨!


  参考资料:


  [1]王燕 , 魏蔚 , 董发昕  - 《西北大学学报(自然科学版)》 - 被引量: 51 - 2009年


  来源: 百度文库 / 国家科技图书文献中心 / 知网 / 万方 / 维普网


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