腰果，是一种肾形核果，属无患子目漆树科腰果属。又名树花生、槚如树、鸡腰果、介寿果，带有附果。腰果的营养十分丰富，那么适当吃腰果的好处有哪些呢？下面是腰果生产厂家知味轩小编的介绍。

　　1、腰果是由花托形成的肉质果，有陀螺形、扁菱形和卵圆形，有鲜红色、橙色和黄绿杂色。果肉脆嫩多汁，味道甜酸适口，是很理想的鲜果。除生食之外，亦可用来酿酒等。[1]

　　2、中医学认为，腰果味甘，性平，无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云∶腰果仁「主渴、润肺、去烦、除痰。」《海药本草》亦云∶「主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。[2]

　　3、食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购)，果壳坚硬，里面包着种仁，这才是我们常说的「腰果」。腰果无论是油炸、盐渍、糖饯，皆香美可口，风味独特。而且营养十分丰富，所含之脂肪多为不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。[1]

　　以上关于适当吃腰果会有什么改变就为大家分享到这里，希望这篇文章对大家有所帮助。如果还有别的关于腰果的问题想要了解，可以关注知味轩或给小编留言，我们期待与您一起探讨!

　　参考资料：

　　[1]蒋家騉 - 《大众医学》 - 被引量: 0 - 2015年

　　来源： 维普期刊专业版 / 掌桥科研 / doc.paperpass.com

　　[2]腰果的药用价值 .中华会计网校官网[引用日期2014-09-24]