在日常生活中,很多人喜欢吃开心果。开心果为带壳类坚果,香脆可口,易剥壳,仁质酥脆,甘香味美,是老少皆宜的休闲食品。不过市场上的开心果质量参差不齐,消费者在购买开心果时要怎么看坏没坏呢?下面知味轩开心果厂家就带大家一起来看看。
开心果怎么看坏没坏?
看外壳
好的开心果外壳颜色为淡黄色,但比较有光泽,但如果是不好的开心果,外壳颜色会发暗,甚至会出现紫色、黑色的情况。
闻气味
好的的开心果闻起来气味非常香,但如果是不好的开心果,闻起来会有一股哈喇味。
凭手感
好的开心果质地非常的酥脆,外壳也是比较坚硬的,但如果是变质的开心果,质地就会受潮而变软。
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