逢年过节桌上必不可少的干货除了瓜子花生，就是开心果了。开心果的外壳微白，内里的果仁青绿，口感脆脆甜甜的，深受大人和小孩的喜爱。那么大家知道开心果为什么叫开心果吗？下面知味轩小编就带大家一起来看看。

　　开心果为什么叫开心果？

　　1、一种说法是，因开心果有“开心解郁”的美名，所以人们将其称为“开心果”，寓意着食用开心果可以让人感到快乐和放松。

　　2、另一种说法是源于开心果本身的特点。开心果的果仁部分在炒制过程中外壳裂开，露出青绿色的仁，看起来像是一个笑脸。而且在食用过程中，开心果的口感也很香脆，一口咬下去，感觉很有满足感，这种愉悦的感觉同样会让人感到快乐。因此，开心果被人们称为“开心果”的另一个原因就是代表着快乐和满足，给人带来轻松愉快的感觉。

　　无论是哪种说法，都可以看出开心果在人们生活中与快乐相关联。它不仅口感好，而且营养丰富，是一种相当受欢迎的休闲零食。

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