核桃大家都见过，外面一层硬硬的壳子包裹着，将外面的硬壳打碎了就看到里面的果肉，果肉脱皮后也就是我们所说的去衣核桃仁了。其实去衣核桃仁的吃法可谓是多种多样，那么在众多去衣核桃仁的吃法中，哪种你更喜欢呢？下面就跟随知味轩小编一起来看看吧。

　　去衣核桃仁的吃法：

　　1、生吃

　　在日常生活中比较常见的一种吃法，就是直接食用去衣核桃仁。去衣核桃仁生吃很方便，而且不会破坏里面的营养，每天坚持吃几个很不错。

　　2、煮水

　　水煮去衣核桃仁也是比较营养的一种吃法，将去衣核桃仁+红糖放在一起煮，煮开就可以喝了。还可以用4个去衣核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去就好。

　　3、烧菜

　　去衣核桃仁除了上述为大家介绍的两种吃法之外，其实还是可以做成菜的，具体如下：

　　①核桃豆腐羹

　　材料：去衣核桃仁2两，芝麻，莲子适量，豆腐一盒，高汤一大碗。

　　做法：将去衣核桃仁、芝麻、莲子分别用小火干炒后压碎。豆腐切丁放入高汤炖15分钟。最后将豆腐出锅，撒上去衣核桃仁、芝麻、莲子的碎末即可。

　　②核桃烧羊肉

　　材料：去衣核桃仁适量，羊肉250克，鸡蛋100克，面粉、姜少许。

　　做法：把羊肉切成片片状，放入碗中，用料酒、味精、盐、姜汁来腌制10分左右。去衣核桃仁用开水烫一下，关火焖一会，然后切成沫备用。再把鸡蛋打匀，羊肉先是沾一层面粉，然后再沾打好的鸡蛋液，最后放入装有核桃粉的碗里，两面都沾上核桃粉。锅内倒油烧至5-6分热，然后将羊肉片放入锅中炸，3分左右，熟了就可以拿出来吃了。

　　4、榨汁

　　核桃花生浆

　　材料：去衣核桃仁2两，花生2两，水2杯。

　　做法：把去衣核桃仁和花生用温开水泡一夜，在第二天早上把去衣核桃仁和花生捞出，放入榨汁机，加2杯水一起打成汁，倒在锅里烧开，加适量糖，即可饮用。

　　5、煮粥

　　核桃粥

　　材料：去衣核桃仁2两，红枣10粒，米250克。

　　做法：在锅里加适量水烧开，放入去衣核桃仁、红枣和米，煮成粥。早中晚都可当主食吃。

　　综上所述，就是去衣核桃仁吃法的相关内容了，希望这篇文章对大家有所帮助。如果还有其他关于去衣核桃仁生产厂家的问题想要了解，可以关注知味轩或给小编留言，我们期待与您一起探讨!