夏威夷果(Macadamia)源于澳大利亚的昆士兰州，是世界上昂贵的坚果之一，主要产地有澳大利亚、南非、肯尼亚、巴西和美国等国家。那么大家知道夏威夷果为什么那么贵吗？今天知味轩夏威夷果OEM代工厂家就来浅谈一下夏果“贵”的原因吧！

　　夏威夷果价格贵的原因如下：

　　1、种植周期长

　　以前种下去需要8-12年才开花结果。经过培育改良后，需要3-4年的时间。

　　2、千花一果

　　每棵树一个花期可生出约1万个花序，每个花序约300朵小花，然而最终只有千分之一至千分之四的花能坐果成熟。而且果实发育期间大量未成熟的果自然掉落也是夏威夷果的正常习性。

　　3、采收成本高

　　成熟的夏威夷果必须在24小时内采收蜕皮，收果季农民只能连续通宵收果。而且夏威夷果种植于高山地区，果自然成熟后落地捡收需要花费大量的劳动力。

　　4、加工成本高

　　夏威夷果采收后需要经过脱青皮——筛选——干燥——破果壳——分级——烘烤——包装储存等一系列工序，机器设备要求较高，投入成本高。

　　综上所述，就是夏威夷果价格昂贵的原因了，虽然价格高昂，但夏威夷果一直因为其独特的“奶香味”和丰富的营养价值而在坚果零食市场频频出圈。