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南京“论剑” | 知味轩全球自有品牌产品亚洲展秀深厚内功

来源: 山东知味轩食品有限公司 人气:1008 发表时间:2023/03/24

  3月22日-24日期间,坚果行业“老将”知味轩,携全球优质坚果和非凡“智”造工艺,亮相第十五届全球自有品牌产品亚洲展,向世界传递了“真选每一粒”的决心。


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  本次展会以“融合、发展”为主题,指在为零售商提供更多零售商品及更好的自有品牌产品供应商。展会总面积近6万平方米,参展商近1100家,吸引近20000名专业买家及2000名决策层高管出席,优质工厂云集。据悉,作为上海自有品牌协会会员单位的知味轩,已是连续5年参展,本次更特别设置了坚果原料展示区,并全方位展示了其在原料供应链、OEM代工生产、产品线创新等方面的非凡实力。


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  山东知味轩食品有限公司,是一家致力于坚果研发、生产、OEM代工、原料批发、销售的企业。其企业使命是“为客户提供优质的坚果,推动坚果行业升级”,十余年来,专注坚果垂直领域,在原料采购、供应链、产品创新等方面积累了核心竞争优势,目前知味轩已经成为坚果行业极具影响力的企业之一。


  真选全球原料,“硬核”品质保证


  好坚果,从好原料开始。此次展会,知味轩通过原料品鉴和生产工艺介绍等方式,为客户、参会人员科普坚果相关知识、答疑解惑,并展示了其“硬核”的原料品质。据悉,知味轩秉持“真选每一粒”的使命,在全球六大洲,中国、美国、智利、澳大利亚、土耳其、伊朗、越南等各大坚果主产区设立原料采集基地,与多家国际顶级坚果公司建立原料供应合作伙伴关系,形成原料采集、进出口、初加工、精加工一体化加工流程,年采购规模近万吨。强大的原料产业链,成熟健全的管理机制,确保向客户提供的产品原料新鲜、品质可控、供应稳定、成本领先。


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  坚果“智造”工厂,赋能OEM代工生产


  除了强大稳定的上游供应链,笔者还了解到,为全方面达到客户满意,知味轩在山东、安徽、四川等地布局4大坚果产业化生产基地,总占地面积93,000m²,并先后通过ISO22000及BRC等体系认证。现有近千名员工,10万平净化车间,智能工厂,50多条全自动生产线,可实现OEM的不同产量级别代工需求。生产车间以十万级空间洁净度严格标准,视觉系统智能筛选+人工真选双重原料筛选流程、7大生产工序,严控出厂坚果的质量与口感,且获得了客户的一致认可。


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  不断夯实自身实力,精准赋能客户。依托“智造”工厂,知味轩在包装技术上持续创新,形成了罐装、袋装、桶装、礼盒装、盒装等产品线,可提供定制服务,全方位为合作伙伴赋能。目前,知味轩供应链每日坚果系列的年产能达5亿份,礼盒系列年产能1000万盒,罐装系列年产能3000万罐,袋装系列年产能1亿袋。据业内消息,知味轩长期与麦德龙等零售巨头以及三只松鼠、网易严选、伊利等超30家品牌保持长期战略合作。


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  创立自有品牌,推动行业健康化发展


  作为坚果行业的“老将”,知味轩以「坚果科学派」作为定位,通过科学的选择与营养配比,将打造坚果「嗑学」法则,让坚果回归本源、助益日常生活。并创立“知味轩G-WINSUN”坚果品牌,对消费人群进行精准划分,深度满足差异化的健康需求,形成以“每日坚果”为核心的产品体系。开创性推出桶装每日坚果,以健康、功能为产品理念,针对职场白领及中产人士、中国家庭等人群,科学配比出具有不同功效的方案,颠覆「坚果即零食」的传统认知。


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  笔者认为,在未来,以品质为核心,以“智造”为驱动,以健康为导向,践行“坚果科学派”理念的知味轩,将持续构建坚果综合生态,定能做大做强全产业链,为世界、为客户、为消费者提供更好的坚果,推动坚果行业健康化发展。


  END


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